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小龍蝦催生新商機 剝蝦師時薪一百元只需會剝蝦

來源:四平招聘網 時間:2018-08-03 作者:四平招聘網 瀏覽量:

  從事電商客服工作的郎筱婕是一個小龍蝦愛好者,無論是麻辣、醬爆、紅燒、還是十三香小龍蝦都是郎筱婕的最愛。“作為一個電商客服,我幾乎手機不離手。身邊的朋友都知道,只要聯系不到我,我肯定是去吃小龍蝦了。不過,這也給我的工作造成了一定的麻煩。”郎筱婕說。

  為此,郎筱婕買了一款名為“剝蝦神器”的工具,能快速的去掉蝦殼,免除了她長時間剝蝦不能及時回復客戶和朋友消息的困擾。

  有業內人士稱,作為夜宵美食界的一個招牌菜,小龍蝦成為許多食客聚會的選擇。而一些顧客在吃小龍蝦的時候,想要邊吃飯邊玩手機就會十分困擾,這款剝蝦神器可以快速剝離蝦殼和蝦線,讓食客更方便。不僅如此,小龍蝦催生了讓人意想不到的新商機,最近時薪一百元的剝蝦師走紅市場,而干這一行的人僅僅只需會剝蝦,你信嗎?

  剝蝦員成為新興職業時薪一百元只需會剝蝦

  近日,上海黃浦區一家餐廳推出了“代客剝蝦”服務。店內聘用了兩名兼職“剝蝦員”專給客人剝小龍蝦,加收15%服務費,引來了網友的熱議。魏揚是一個手游迷,吃龍蝦的時候不能玩游戲一度讓他很困擾。“等菜時想要邊吃飯邊和朋友們一起玩一局游戲,可是小龍蝦上來就只能放下手機坑隊友了。如果有人幫忙剝蝦,的確可以讓我能更好地玩完一局游戲。”

  除了上海,在某招聘APP的杭州專區,也推出了治愈系剝蝦師的招募信息。負責人樓先生表示:“我們的工作內容是為顧客提供小龍蝦剝殼服務,時薪為一百元。主要是滿足一些顧客想在吃小龍蝦的同時玩手機。還有一些女性顧客因為做了美甲,擔心蝦殼太堅硬會傷害手指等。”

  在哥老官火鍋(杭州大廈店),點了小龍蝦的顧客都會發現,服務員都會順便幫忙剝蝦。工作人員張女士表示:“一些顧客在吃小龍蝦的時候都會因為還要佩戴手套過于麻煩、還要玩手機沒辦法剝蝦等原因,希望能有服務員幫忙剝小龍蝦,我們就想基于顧客的需求專門推出剝蝦服務。其實推出這項服務的目的還是為了讓食客更好地享受美食。”

  剝蝦神器月銷超1200件創意廚具滿足消費者多種要求

  除了線下剝蝦師,線上的“龍蝦剝殼器”、“剝蝦神器”也層出不窮。到網上隨便一搜,就有100多頁的查詢結果,近4800種相關商品,價格從十幾元到上百元不等。在一家名為“沃頓不銹鋼廚具”的店內,一款14元的不銹鋼剝蝦神器的月銷量超過1200件,客服小沃表示:“利用這款剝蝦神器剝蝦三步就能把蝦線、蝦頭和蝦殼都剝離下來,使用方便,而且我們采用了不銹鋼材質,經久耐用。”

  在一家名為“麥揚家具專營店”的網店里,同樣有剝蝦神器在銷售。在產品的詳情頁上,店家還展示了三秒剝蝦的視頻來吸引消費者。

  浙江美日鑫廚具用品負責人高美平稱,剝蝦神器可以快速剝離蝦殼和蝦線,讓食客在享受美食的同時也可以盡情玩手機。他們也在不斷推出多款創意廚具,這些廚具不僅是新奇有創意,更重要的是實用性強。而這些創意廚具的銷量也都十分可觀,接下來我們也會陸續推出多種創意廚具來滿足消費者的需求。

  你吃龍蝦我來剝

  代客烤肉、剝蝦成新服務模式

  上周六晚上八點,杭波街的蔣記小龍蝦店人頭攢動。龍蝦店的老板蔣東說:“從五月份開始,每天晚上都能保證百分之百的上座率。光是收拾小龍蝦剝下來的蝦殼就要每半個小時倒一次垃圾。”

  關于網上說的剝蝦服務,蔣東表示:“對于這項服務我們現階段還沒有,不過對于這種剝蝦服務,我們很感興趣,我也在考慮招幾個這樣的剝蝦員。既然很多烤肉店可以由服務員代烤,那么小龍蝦也可以選擇由服務員代剝。不僅可以使消費時間縮短,而且也解決了許多消費者無法在吃小龍蝦時玩手機的問題。在招聘方面,因為剝蝦服務員一般工作時間從晚上六點開始,招聘應該也會比較容易。而遇上雙休日或節假日生意火爆時,其他服務員也可以進行剝蝦服務。”

  而俊司令的店主蔡俊則對此有著不同的看法。“對于代客剝蝦這種服務,我個人覺得只是一種營銷手段,自己店內應該不會招聘這種剝蝦員。一方面是想把店內的重心更多的投入在小龍蝦的制作和顧客飲食的體驗上。另一方面,就像之前網上說‘小龍蝦是最能拉近人與人距離的美食’。”他認為,剝殼吃蝦也是吃小龍蝦過程中的一種體驗。

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